Resep Air Fryer: Ayam Panggang

Ayam Panggang (sumber: Vins Foodie)

Bahan:

• 500g ayam
• Bumbu kering:
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt bawang putih bubuk
• Bahan saus:
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus cabe
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm saus tiram

Resep asli menggunakan 1 sdt cabai bubuk untuk bumbu kering.

Cara Membuat:

• Campur rata bumbu kering dan bumbu saus.
• Campur ayam dengan bumbu hingga rata, tutup, simpan di kulkas 2-24 jam.
• Panaskan air fryer di suhu 180 derajat selama 5 menit.
• Panggang ayam di suhu 200 derajat selama 7 menit, olesi bumbu marinasi, balik, , olesi bumbu marinasi, panggang lagi 8 menit, olesi bumbu marinasi, balik, , olesi bumbu marinasi, panggang lagi 5 menit (total 20 menit).